photo DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS

DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS "METS ET VINS"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 03/04/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation thématique autour des vins des Pyrénées Orientale sur des accords "mets et vins" de la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie du Carré. La Brasserie du Carré c’est avant tout une histoire de copains ! Grégory et Bruce amis depuis plus de 10 ans, ont repris depuis 2020 cet établissement situé au cœur du Carré d’Hort. IIs ont su dynamiser ce lieu avec un décor moderne dans une ambiance décontractée. La cheffe Morgane utilise des produits frais et propose une cuisine de qualité en associant différentes saveurs avec subtilité. Restons simples: « Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement » Le principe est de déguster tout en prenant du plaisir, en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé et professionnel. Le programme gustatif : nous vous proposons une dégustation autour de 4 blancs et 4 rouges. Sur réservation.

photo FÊTE DU PRINTEMPS AU DOMAINE DE LA RESCLAUZE

FÊTE DU PRINTEMPS AU DOMAINE DE LA RESCLAUZE

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Caux 34720

Le 30/03/2025

Le marché de printemps au domaine de la Resclauze, qui aura lieu pour la troisième année consécutive le 30 mars 2025, s'annonce comme un événement incontournable pour tous les amoureux de la nature et des produits locaux. Situé au cœur du vignoble, ce marché met en avant une ambiance conviviale et chaleureuse, propice aux découvertes. Le domaine de la Resclauze, avec son cadre verdoyant et son atmosphère paisible, offrira un cadre idéal pour passer une journée agréable en famille ou entre amis. Les visiteurs pourront également profiter de stands, de dégustation gratuite des vins du domaine à 11h30 et de se restaurer sur place. Ce marché de printemps est ainsi une belle occasion de célébrer l’arrivée des beaux jours tout en soutenant les producteurs locaux et en découvrant des produits de qualité. Un événement à ne pas manquer pour démarrer la saison avec énergie et convivialité !

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À VIAS-PLAGE

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À VIAS-PLAGE

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Vias 34450

Du 09/06/2025 au 22/09/2025

Marché des producteurs de pays, produits du terroir Lundi de 8h30 à 12h30 en front de mer Un large choix de produits riches et variés s'offre à vous à Vias Plage sur le parking du Front de mer ! Ce marché, réservé aux producteurs locaux, privilégie les circuits courts et les saveurs authentiques. Une belle occasion pour vous, de découvrir de délicieux produits de qualité, locaux, préparés à partir de savoir-faire traditionnels. Une quinzaine de producteurs vous proposent : fruits et légumes, fromage de chèvre, charcuterie boucherie bio, diverses sortes de pains, tielles agathoises, fruits de mer, vins, des huiles essentielles, du miel... Une invitation à la gourmandise et à la convivialité ! #MARCHEPRODUCTEURS

photo SOIRÉE

SOIRÉE "ANDALOUSIE" SUR LA TERRASSE DU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 08/07/2021 au 22/07/2021

Soirée "Andalousie" Une invitation au voyage, des planches de charcuteries ibériques de grande qualité, des assortiments de formages fermiers, et quelques autres surprises servies par Du tout cuit traiteur. Le domaine de Saint Clément vous accueille les jeudi et vendredi sur sa Terrasse face aux vignes, pour des soirées vins et tapas * Une dégustation découverte des vins vous sera proposée, vous pourrez ensuite choisir selon vos préférences un vin au verre ou à la bouteille ( prix caveau ). L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H ” En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale. 27 mai à la fin du mois d'août. Entrée libre

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 19/09/2021

Matinée de vendanges de 9h à 12h au Domaine Lou Belvestit : Visite et dégustation au Domaine Lou Belvestit, une incursion dans la vie de deux vigneronnes au moment des vendanges. Accueilli(e) chaleureusement, elles vous initieront à l’art de repérer les grappes de raisins de qualité et à manier le sécateur. Après avoir parcouru les rangs de vigne et rempli quelques seaux, elles vous emmèneront à la découverte des étapes de vinification et des secrets de la cave. Cette expérience ne serait bien sûr pas complète sans la dégustation des vins : les connaissant par cœur, les vigneronnes se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs vins produits à partir de cépages emblématiques, sur le terroir des Côtes de Thongue, chacun avec ses particularités et ses anecdotes. Une expérience à vivre pour vous imprégner de cette ambiance toute particulière des vendanges et aller à la rencontre de deux vigneronnes indépendantes passionnées. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DECOUVERTES - MAS DU NOVI

FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DECOUVERTES - MAS DU NOVI

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Montagnac 34530

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

VIVEZ UN FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DÉCOUVERTES ! Aux portes de Sète et d'Agde, Thau en Méditerranée rassemble plus d'une centaine de professionnels labellisés "Vignobles et Découvertes" et leur engagement vous certifie un accueil de qualité authentique et convivial. La lagune de Thau constitue le cœur de Thau en Méditerranée. Encadrée de chaque côté par les monts Saint-Loup et Saint-Clair, cette mare Nostrum s'ouvre tel un amphithéâtre sur vingt-six siècles d'histoire. Implanté par les Grecs, la vigne omniprésente se décline en autant de couleurs que de saveurs, avec une incroyable palette de cépages et d'appellations. Entre terre et mer, des cités lacustres et maritimes, venez découvrir, avec passion et sans modération ses vignobles, son patrimoine naturel, culturel, gastronomique. Depuis le XIème siècle, le Mas du Novi, ancienne dépendance de l’Abbaye de Valmagne produit du vin sur un des plus beaux terroirs d’exception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m d’altitude. Mireille vous accueillera pour la visite guidée du domaine et pour la dégustation de ses vins. Gratuit Sur réservation De belles visites et dégustations[...]

photo SALON DES VINS DE LA MÉJANELLE

SALON DES VINS DE LA MÉJANELLE

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale

Castelnau-le-Lez 34170

Le 23/10/2021

1ère édition du salon des vins de la Méjanelle ! Au Domaine de Verchant le samedi 23 Octobre 2021 de 10h à 20h. Au programme : ▪️Rencontre et échanges avec les vignerons qui œuvrent sur ce terroir ▪️Découverte de leurs vins d’exception ▪️Plusieurs animations prévues Le terroir de la Méjanelle est unique. Situé sur une terrasse d’argile rouge à galets avec un climat méditerranéen sous forte influence marine, la maturation des baies est optimale. Ces caractéristiques permettent de produire un vin de haute qualité avec un étonnant alliage de fumé, d’arômes d’épices, et de fruits mûrs. Pass sanitaire obligatoire

photo WEEK-END OENOLOGIQUE

WEEK-END OENOLOGIQUE "VIGNOBLES DE FRANCE"

Vin - Oenologie

Gignac 34150

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Le Tour de France du vin en 2 jours: 4 demi-journées sur les régions viticoles, en weekend, pour découvrir et déguster les plus grands cépages français issus des meilleurs terroirs (24 vins dégustés). Complément naturel des cours d’œnologie et du stage “Dégustation et connaissance du vin”, ce stage permet de comprendre les spécificités des différentes régions viticoles françaises pour savoir déguster et identifier les vins de chaque région. Les vins dégustés au cours du week-end sont sélectionnés pour leur qualité et leur typicité. Il est également possible de suivre uniquement la demi-journée consacrée au vignoble que vous souhaitez mieux connaître. Le samedi 4 et dimanche 5 décembre, de 9h30 à 13h et de 14h à 17h30 210 euros le week-end pour une personne / 60 euros la demi-journée Domaine de Pélican, Gignac Réservations et informations : 06 10 18 00 37 / contact@ludivinum.com

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